Продукция Приморского союза Пчеловодов
Приморский липовый мед
уникальный мед с насыщенным вкусом
Нектар с нескольких видов липы — липа Таке, липа Амурская и липа Маньчжурская. Эти деревья не произрастают больше нигде, за исключением некоторых районов Дальнего Востока. Такое сочетание таежных эндемиков дает меду неповторимый вкус — он нежнее, его северных аналогов и имеет своеобразную структуру при кристаллизации.
особенности меда
Липовый мёд относится к светлым монофлерным сортам (т.е., собранным преимущественно с одного медоноса), имеет государственный стандарт качества и по праву входит в «элитный сегмент» среди медов
лечебные свойства
Активно применяется в медицине как профилактическое средство в повышении сопротивляемости организма болезням, для борьбы с простудными инфекциями и имеет высокий индекс содержания пероксида водорода.
Таежные сорта меда
неповторимая палитра диких сортов меда
Приморском крае нет культурных растений-медоносов. Из-за климата у нас не сажают рапс, подсолнечник и хлопок — поэтому нет и такой напасти всего мирового пчеловодства, как пестициды и гербициды. Практически весь мёд наши пчеловоды собирают с диких таежных растений. Обилие этих медоносов и их видовое многообразие создает неповторимую палитру различных сортов мёда.
таежные медоносы
Актинидия, диморфант, бархат амурский, элеутерококк и множество других растений являются прекрасными медоносами и дарят возможность насладиться еще многими сортами приморского мёда, помимо липового.
Уникальный состав и характеристики
Из-за того, что нектар собирается в местах, не тронутых интенсивным сельским хозяйством, состав мёда и его характеристики меняются каждый год в зависимости от природных условий. При этом, основные показатели качества, влияющие на безопасность продукции стандартизированы и неукоснительно соблюдаются.
Цветочная пыльца — обножка
цветочная пыльца
Пчелиная обножка – это цветочная пыльца, собранная медоносной пчелой и склеенная секретами её желез в гранулы. Для пчелы она, после обработки, является источником белка и очень важна для нормальной жизнедеятельности.
полезные свойства
Вкус её, цвет и свойства зависят от растений, с которых она была собрана. Дикорастущие растения передают пыльцевым зернам все свои полезные свойства. Поэтому этот продукт активно используют для поддержания иммунитета, поднятия сил и как лечебный источник белка.
особенности
Качество данного продукта определяется государственным стандартом. Сбор пыльцы производится особенным способом, не приносящим урон пчелиной семье.
Перга
«ПЧЕЛИННЫЙ ХЛЕБ»
Именно для изготовления перги, пчела собирает пыльцу. Пергу еще называют «пчелиным хлебом». Эта та же самая пыльца, только уже обработанная пчелой, утрамбована в соты и залита мёдом. В этих сотах и происходит ферментация продукта на основе кисломолочного брожения.
поливитамин природного происхождения
Перга – продукт с высокой биологической активностью. В сотах она стерильна, обладает антибиотическими свойствами. По сути, это поливитамин природного происхождения.
Воск-забрус
Забрус — это восковые крышечки, которыми пчела запечатывает соты. Забрус — это воск наилучшей пробы. При откачке мёда, эти крышечки срезают и они, с налипшим на них мёдом, составляет весьма вкусный и очень полезный продукт. Их жевание оказывает благоприятное влияние на ротовую полость человека.
Прополис
Это смолистое вещество, которое вырабатывают пчёлы из почек деревьев, цветочной пыльцы и множества других компонентов. Прополис обладает доказанными антибактериальными свойствами, весьма активно используется в медицине в различных целях. На прополис также существует государственный стандарт.